Tabla de los elementos de nuestra empresa
Elementos de nuestra empresa: Petit Bonbon
Elementos
|
Empresa: “Petit Bonbon”
|
Recursos Humanos
|
Las
personas que conforman esta empresa son:
· Las DUEÑAS (Erika y Lara).
· El SECRETARIO ADMINISTRATIVO, encargado
de tener todos los papeles de la empresa ordenados y al día.
· EMPLEADOS DE MAESTRANZA: como personal de limpieza,
cocineros, ayudantes de los cocineros, vendedores y técnicos (encargados del
mantenimiento de la empresa y las maquinas).
|
Recursos Materiales
|
· Propiedades de la empresa:
o Heladería
(en zona céntrica).
o Taller
(lugar donde se prepara los productos, ubicado a unas cuadras del local).
· Equipamiento y Maquinaria: cámaras de refrigeración,
batidora, heladeras.
· Materia Prima: leche, azúcar, colorantes,
saborizantes, frutas frescas, yogurt, crema, chocolate, frutos secos, dulce
de leche, galletas dulces, entre otros ingredientes para darle distintos
sabores al helado.
|
Recursos
Naturales y Energéticos
|
· Luz o Energía eléctrica
· Agua Potable
|
Recursos Tecnológicos
|
· Computadoras:
o Que
cuentan con distintos sistemas de gestión para llevar a cabo los procesos de
elaboración de Recetas, Insumos y Compras.
o Utilizada
para realizar Planillas de Stock.
· Caja registradora.
· Teléfono
· Pagina Web
· Sistema de contabilidad y gestión.
|
Ideas, Conocimiento e Información
|
· Reuniones de personal.
· Informes de mercado:
o Nosotros
invertimos para la producción de helados $8000.
o El kilo
(kg) de helado está $180.
o En el mes
ganamos $16.000.
o Vendiendo
1 kg de helado por cada día del mes ganaríamos $5400.
· Planes de negocios:
o Agrandar
la heladería, en lo largo de este año (poder tener otro local antes de
finalizar el año).
o Comprar
nuevas maquinas para poder producir más cantidad de helado al mes.
o Realizar
mayor publicidad, para que vengan a conocer el negocio y probar los
productos.
|
Nombre, Marca y Logo
|
Nombre: “Petit Bonbon”
Logo:
 |
Excelente.
ResponderEliminar